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居酒屋馬食材

馬タン(50g)

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馬タン(50g/加熱用)です。

珍しい馬タンですが、コリコリとした歯ごたえクセや臭みがないのが特徴です。

馬肉を扱うところでも珍しい馬タンです。
コリコリとした歯ごたえは他のタンと似ていますが味のクセや臭みがないので食べやすいです。
美味しい食べ方と言えば炙りです。程よい肉の締まりと香りはたまりません。
なかなか手にはいらない商品なので、焼肉店や居酒屋のレアメニューとしておすすめですよ!

※こちらは加熱用商品です※

【解凍方法】
・真空パックの状態で流水にて解凍します。
(お湯での解凍は品質が落ちてしまうのでなるべく避けてください)

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