鶏タタキ

鶏タタキセット（モモ・ムネ各50g）

鶏タタキセット（モモ・ムネ各50g）です。鶏のモモ肉とムネ肉のタタキが両方入ったお得なタタキセットです。鶏のモモタタキは、筋肉質のモモ肉がぎゅっとしまり食べ応えのある弾力を、脂の多い皮…

鶏ササミタタキ(2本入り／約100g)

居酒屋鶏食材

鶏ササミタタキ（2本入り／約100g）です。鶏のササミは、脂肪をほとんど含まない一方でたんぱく質は非常に多いのが特徴です。笹の葉に似ている事からささみと呼ばれています。脂肪をほとんど含…

鶏ムネタタキ(60g)

居酒屋鶏食材

鶏ムネタタキ（60g）です。鶏のムネ肉は、モモ肉よりもあっさりとした食感でヘルシーなお肉です。鶏ムネ肉は脂肪の多い皮を除くと、牛や豚ヒレ肉並みの低脂肪で高栄養です。そして、鶏モモ肉より…

鶏モモタタキ (60g)

居酒屋鶏食材

鶏モモタタキ（60g）です。クセのない味で柔らかい肉質の鶏のモモ肉を炭火で炙り、タタキ風に仕上げました。炭の香りが食欲をそそり鶏モモの旨みに箸がすすみます。炙ることでモモ肉がギュッとし…