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ぼんじり

みやざき地頭鶏 ぼんじり (100g)

みやざき地頭鶏 ぼんじり (100g)
宮崎地鶏(みやざき地頭鶏)


みやざき地頭鶏 ぼんじり(約100g)です。 鶏一羽から一つしか取れない希少な宮崎地鶏のぼんじりです! 生産数が少ないみやざき地頭鶏のぼんじりはさらに希少です。 焼鳥串として人気のぼんじりは…

ぼんじりの食感と味は?どこの部位?栄養やカロリー、効果効能は?おすすめ料理は?

ぼんじりの食感と味は?どこの部位?栄養やカロリー、効果効能は?おすすめ料理は?
居酒屋豆知識


ぼんじりと言えばぼんじり串が居酒屋や焼鳥屋での串ものメニューで定番ですよね。では、焼き鳥で人気のぼんじり串の「ぼんじり」とは、鶏のどこの部位で、栄養やカロリー、そして味や食感はどうなのでしょ…

ぼんじり骨抜き(200g)

ぼんじり骨抜き(200g)
居酒屋鶏食材


国産ぼんじり骨抜き(200g/パック)です。 ぼんじりとは鶏の尾肉のことです。 地方によって 「ぼんじり・ぼんぼち・三角・ごんぼ・テール」等の呼び方が違います。 脂を多く含み、もちもちとして…

鶏ぼんじり串(1本30g/10本入)

鶏ぼんじり串(1本30g/10本入)
居酒屋串もの食材


国産鶏ぼんじり串(1本30g/10本入)です。 人気ナンバーワンの「ぼんじり串」です。 当店で取り扱っているぼんじり串は、 面倒くさい骨抜きの下処理を済ませたものを1つ1つ丁寧に串に刺してい…

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