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宮崎地鶏

宮崎地鶏の炭火焼きや鶏タタキ、チキン南蛮のおすすめ通販は?

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宮崎を代表する鶏料理でもある
鶏の炭火焼・チキン南蛮・鶏のたたきなどを、
お店の味そのままで、ご家庭で手軽にお召し上がりいただけます。
これらの料理は、若鶏(ブロイラー)で作られる事も多いですが、
今回おすすめする鶏の炭火焼・チキン南蛮・鶏のたたきなどは、
全て宮崎地鶏の【妻地鶏】を使用しています。


妻地鶏のおすすめポイントは?

噛めば噛む程溢れる旨みとコクの赤身、
地鶏だけが持つ甘みのある脂、
香ばしくサクサクとした皮で、
ワンランク上の宮崎地鶏料理をご堪能いただけます。
また、パッケージにもこだわり、
贈答品としてもオススメです。

おすすめユーザーは?

1. お酒を好まれる方
2. 子育て世代で、毎日忙しくされている方
3. 贈答品・ギフトを送られる方
4. 宮崎料理を好まれる方
5. 鶏料理を好まれる方


妻地鶏をおすすめする理由は?

妻地鶏の美味しさの秘訣

空気と水の澄んだ静かな高台にある、ストレスフリーな広い自社農園で、
120~150日という長い飼育日数十分に運動し、引き締まり旨みの増した鶏を、
熟練した職人によって、最適な炭の温度、焼き加減で調理している事です。

妻地鶏の炭火焼、たたき、チキン南蛮とは?

妻地鶏炭火焼

【妻地鶏の旨さ】

【炭火の香ばしさ】

【ジューシーな焼き加減】

【すべてを引き立てる絶妙な塩加減】

で妻地鶏を最高の状態でお届けします。

妻地鶏のたたき

肉の表面を一気に炙った《妻地鶏》そのものを味わっていただける料理です。
【もも】と【むね】をご用意していますので、食べ比べもお楽しみいただけます。

妻地鶏のチキン南蛮

最近では、宮崎県外でも広く食べられるようになったチキン南蛮も多くは若鶏で作られますが、こちらも《妻地鶏》で作っています。
手間もかかる料理ですが、フライ済みの鶏肉と、甘酢、タルタルソースもついておりますので、簡単にお召し上がりいただけます。
その他、《妻地鶏》のガラで、丁寧に取った出汁と、つくね、鶏肉をボリュームたっぷりに詰め合わせた、鶏鍋もご用意しております。


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