豚ウルテ串(1本30g/10本入)です。 『プリプリの豚のウルテを丁寧に串に刺しました』 ウルテとは、のど軟骨の部分で、コラーゲンやグルコサミンの美容成分たっぷり! 是非、女性に食べてもらい…
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豚ハツ串(1本30g/10本入)です。 ハツは豚の心臓です。独特の歯ざわりで淡泊でくせのない味わいの国産豚のハツ串です。 豚のハツには、ビタミンA、B1、B2、鉄分を豊富に含んでいます。しか…
豚レバー串(1本30g/10本入)です。 豚のレバーは、脂質が少なく、鉄分・亜鉛・タンパク質・ビタミンA・B・C・パントテン酸等を多く含み、栄養価は極めて高いのが特長です。たんぱく質が豊富に…
豚ハラミ串(1本30g/10本入)です。 豚のハラミは、豚の横隔膜の一部で、特に横隔膜の上部(背中側)になります。ちなみに、横隔膜の下部(肋骨側)はサガリと呼ばれ区別されています。 この豚の…
豚リップ串(1本30g/10本入)です。 『トロっとした脂が濃厚な味わいを出し 中身のコリコリとした食感がクセになります!』 豚リップって食べた事ありますか? あまり見かけない豚の唇は、トロ…
豚シロコロ串(1本30g×10本入)です。 シロコロホルモンは一口サイズにカットしたものを筒状のままを焼きます。 焼いた際に皮が収縮してコロコロとした形になるのでシロコロホルモンと名前が付い…
豚ガツ串(1本30g×10本入)です。 豚のガツを串にしました。 豚のガツ(胃袋)は、鶏の砂肝に似たコリコリとした食感です。 そして、脂やホルモン特有の臭みやクセも少なく、 あっさりとして食…
国産豚カシラ串(1本30g×10本入)です。 豚の頭肉を串にしました。 ちなみに、豚の頭肉ってどの部分か知っていますか? 頭肉と書いてカシラニクと読みますが、頭の肉ではありません。 別名「ツ…
国産鶏ハラミ串(1本30g/10本入)です。 『鶏のハラミは、別名「貝の身」とも呼ばれています』 鶏のハラミを「串もの」でご提供します。 ちなみに、ハラミと言えば焼肉店で食べる牛ハラミの方が…
国産鶏ネギマ串(1本30g/10本入)です。 『焼きとり定番中の定番!』 塩焼きでも、タレ焼きでも、何でも美味しく食べやすい鶏ねぎま串をこんなに安く提供します。 プリっとした鶏もも肉の食感と…
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