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馬ハツ(50g)

馬ハツ(50g)
居酒屋馬食材


馬ハツ(50g)です。 『一生に一度味わってみたい馬ハツ』 脂肪が少なくあっさりとした淡白な味わいが特徴で、 そのコリッとした食感が馬ハツならではの楽しみです。 とても珍しい部位なので他店と…

馬タン(50g)

馬タン(50g)
居酒屋馬食材


馬タン(50g)です。 『珍しい馬タン、コリコリとした歯ごたえクセや臭みがないので食べやすい』 馬肉を扱うところでも珍しい馬タン。 コリコリとした歯ごたえは他のタンと似ていますが味のクセや臭…

馬レバ刺し(約50g)/生食用の馬レバー

馬レバ刺し(約50g)/生食用の馬レバー
居酒屋馬食材


生食用の馬レバー(約50g)です。 新鮮な馬レバーを1人前に小分け冷凍パックにしました。 捌いた後すぐに瞬間凍結しているため、お届けまで新鮮さを保っています。 レバー独特の臭みも無く、サッパ…

馬タン(50g)

馬タン(50g)
居酒屋馬食材


馬タン(50g/加熱用)です。 珍しい馬タンですが、コリコリとした歯ごたえクセや臭みがないのが特徴です。 馬肉を扱うところでも珍しい馬タンです。 コリコリとした歯ごたえは他のタンと似ています…

ユッケ風きざみ馬刺し(モモ肉/50g)

ユッケ風きざみ馬刺し(モモ肉/50g)
居酒屋馬食材


ユッケ風きざみ馬刺し(モモ肉/50g)です。 馬のもも肉を細切りにして、ユッケ風に真空パックにしました。 こちらの商品は、深絞り真空パックとなります。 また、使いやすい1人前サイズ(50g)…

上赤身馬刺し(50g)

上赤身馬刺し(50g)
居酒屋馬食材


上赤身馬刺し(50g)です。 トロっとした味わいがたまらない上赤身馬刺しです。 食してニンマリ、舌で楽しむ、 そして余韻にひたる、 やさしく溶け合い、うっとりしてしまう食感です。 お酒のつま…

霜降馬刺し(50g)

霜降馬刺し(50g)
居酒屋馬食材


霜降馬刺し(50g)です。 霜の入りにばらつきがありますが、味は格別です。 霜の入りが弱いですが、価格は特別価格にてご奉仕いたします。 馬肉は、鉄分が多いことで有名です。 他にも高タンパク、…

上霜降馬刺し(50g)

上霜降馬刺し(50g)
居酒屋馬食材


上霜降馬刺し(50g)です。 馬刺しだけでない食べ方で楽しめるのも上霜降り馬刺しの良いところです。 定番の生姜醤油・にんにく醤油で馬刺しとして食べるのはもちろん オリーブオイルを吸ってさらに…

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