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みやざき地頭鶏 モモ肉(1.5kg)

みやざき地頭鶏 モモ肉(1.5kg)
宮崎地鶏(みやざき地頭鶏)


みやざき地頭鶏 モモ肉(1.5kg)です。 弾力があって食べ応えがあり、臭みがないのが特徴です! 自然豊かな宮崎でのびのびと飼育された「みやざき地頭鶏」は歯ごたえがしっかりしていて噛むと肉は…

みやざき地頭鶏 ムネ肉(1.2kg)

みやざき地頭鶏 ムネ肉(1.2kg)
宮崎地鶏(みやざき地頭鶏)


みやざき地頭鶏 ムネ肉(1.2kg)です。 ほどよい弾力があり、お口の中で旨みの後に甘みが広がります! あっさりヘルシーなむね肉、パサパサせず、鶏の旨みが豊富で、ボリューム感があるのに低カロ…

みやざき地頭鶏 ぼんじり (100g)

みやざき地頭鶏 ぼんじり (100g)
宮崎地鶏(みやざき地頭鶏)


みやざき地頭鶏 ぼんじり(約100g)です。 鶏一羽から一つしか取れない希少な宮崎地鶏のぼんじりです! 生産数が少ないみやざき地頭鶏のぼんじりはさらに希少です。 焼鳥串として人気のぼんじりは…

みやざき地頭鶏 ハツ (100g)

みやざき地頭鶏 ハツ (100g)
宮崎地鶏(みやざき地頭鶏)


みやざき地頭鶏 ハツ(約100g)です。 鶏一羽から1つしか取れない希少なハツ(心臓)です! ハツ(心臓)は別名こころとも呼ばれます。 内臓ではありますが砂肝に次いで弾力のある歯ごたえが特徴…

みやざき地頭鶏 砂肝(100g)

みやざき地頭鶏 砂肝(100g)
宮崎地鶏(みやざき地頭鶏)


みやざき地頭鶏 砂肝(約100g)です。 独特なコリコリとした食感が特徴です! さらに地頭鶏の砂肝は粒が大きいという特徴もあります。 低カロリーで消化を助ける漢方としても使われる砂肝は年代を…

みやざき地頭鶏 レバー(100g)

みやざき地頭鶏 レバー(100g)
宮崎地鶏(みやざき地頭鶏)


みやざき地頭鶏 レバー(100g)です。 内臓の中で最もやわらかく、健康に良い栄養素がたっぷり含まれています! 鶏のレバーには、鉄分が多いのは知られていますが、ほかにもさまざまな効果が期待さ…

みやざき地頭鶏 白子 (50g)

みやざき地頭鶏 白子 (50g)
宮崎地鶏(みやざき地頭鶏)


みやざき地頭鶏の白子(約50g)です。 みやざき地頭鶏だけにクリーミーな濃厚さ! 調理方法は、水炊きや網焼き等多々ありますが、 フグの白子と比べクセがありません。 普通の鶏とは違い地頭鶏の白…

お家居酒屋メニューで簡単にできる鶏食材を通販でお取り寄せしてはどうですか?

お家居酒屋メニューで簡単にできる鶏食材を通販でお取り寄せしてはどうですか?
居酒屋鶏食材


外出自粛ムードの中で、徐々に広まっているのがお家飲みですよね。巷では、お家居酒屋と称して人気が出てきています。そんなお家居酒屋のメニューでは、簡単に調理できる居酒屋食材のお取り寄せが便利です…

ぼんじり骨抜き(200g)

ぼんじり骨抜き(200g)
居酒屋鶏食材


ぼんじり骨抜き(200g/パック)です。 ぼんじりとは鶏の尾肉のことです。 地方によって 「ぼんじり・ぼんぼち・三角・ごんぼ・テール」等の呼び方が違います。 脂を多く含み、もちもちとして食べ…

鶏塩ハラミ (100g)

鶏塩ハラミ (100g)
居酒屋鶏食材


鶏塩ハラミ(100g/パック)です。 鶏の腹筋にあたる腹壁の筋肉の部分になります。 ちなみに、ハラミは1羽から10gしか取れない希少部位です。 そんな鶏ハラミを特製の塩ダレに漬け込みました。…