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居酒屋串もの食材

豚ガツ串(1本30g/10本入)

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豚ガツ串(1本30g×10本入)です。

豚のガツを串にしました。

豚のガツ(胃袋)は、鶏の砂肝に似たコリコリとした食感です。

そして、脂やホルモン特有の臭みやクセも少なく、

あっさりとして食べやすい味わいが特徴です。

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