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居酒屋調味料

青ゆずごしょう (100g)

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青ゆずごしょう (100g)です。

九州では、唐辛子=胡椒と言う意味であること、ご存じですか?
青唐辛子と熟す前の青い胡椒の皮で作られた、青柚子胡椒。
冷めると香りが飛び、さわやかな風味が残ります!
焼肉やお刺身などのアクセントにどうぞ!

※宮崎県小林市の須木特産
青ゆずの果皮と青唐辛子と練り合わせました。

無農薬、安全安心、手作商品です。和風料理の薬味によく合います。

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