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居酒屋調味料

赤ゆずごしょう (100g)

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赤ゆずごしょう(100g)です。

九州では唐辛子=胡椒という意味であること、ご存じですか?
赤唐辛子と熟して黄色く成長した柚子の皮から作られた赤柚子胡椒。
冷めても風味が強く残り、辛さもマイルド!味噌汁やうどん、鍋物などの薬味にどうぞ!

※宮崎県小林市の須木特産
黄ゆずの果皮と赤唐辛子と練り合わせました。
無農薬、安全安心、手作商品です。和風料理の薬味によく合います。

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